КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из печени

Категория: Салаты » Мясные салаты

Состав:

печень говяжья – 0,5 кг.
яйцо – 4 шт.
рис – 0,3-0,5 стакана
лук репчатый – 1-2 шт.
сыр – 200 гр.
майонез – 250 гр.

Приготовление:

Печень отварить и натереть на терке. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Яйца отварить вкрутую и измельчить. Рис промыть и отварить. Сыр натереть на терке.
Соединить все ингредиенты. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом.

Примечание:

Вместо говяжьей печени можно использовать свиную или гусиную.

Метки рецепта:

печень говяжья · яйцо · рис · лук репчатый · сыр · майонез · печень свиная · печень гусиная

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Салаты » Мясные салаты
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 марта 2010 г. в 19:23
Просмотров рецепта: 1128
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4177/
   Ctrl   

Полезные советы

Ножи, мясорубку и прочие металлические предметы, применяемые в приготовлении рыбных блюд, сначала необходимо промыть холодной водой с солью, а после сполоснуть горячей водой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ