КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из колбасы и стручковой фасоли

Категория: Салаты » Разные салаты

Состав:

колбаса вареная – 500 гр.
фасоль стручковая – 600 гр.
помидор – 150 гр.
масло растительное – 5 ст. л.
уксус 3%-ный – 2 ст. л.
лук репчатый – 1 шт.
салат – 2-3 листа
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
петрушка – по вкусу

Приготовление:

Стручковую фасоль помыть и отварить в кипящей соленой воде. Воду слить. Фасоль нарезать ромбиками. Колбасу нарезать кубиками. Соединить уксус, растительное масло, соль, черный перец, мелко нарезанную петрушку и измельченный репчатый лук. Перемешать. Соединить фасоль и колбасу. Заправить смесью растительного масла и специй. Перемешать. Дать постоять в течение 10-20 минут в прохладном месте.
Салат украсить кольцами помидоров и листьями салата. Сразу же подать на стол.

Метки рецепта:

колбаса · фасоль стручковая · помидор · масло растительное · уксус · лук репчатый · салат · перец черный · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 6
Категория: Салаты » Разные салаты
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 марта 2010 г. в 19:22
Просмотров рецепта: 1060
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4176/
   Ctrl   

Полезные советы

В куриный бульон не следует класть лавровый лист, сельдерей или репчатый лук, так как от этого теряется истинный аромат курицы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ