КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "сугроб"

Салат "Сугроб"Источник фото: ВИКТОРИЯ
Состав:

филе куриное – 600 гр.
лук зеленый – 1 пучок
шампиньоны – 500 гр.
яйцо – 8 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
сыр – 150 гр.
майонез – по вкусу
масло растительное

Приготовление:

Куриное филе помыть, отварить в кипящей соленой воде и нарезать. Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. Сыр натереть. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую, почистить, отделить желток и от белка. Соединить желток и измельченный чеснок. Перемешать и положить в белок.
Салат положить слоями:
1-ый слой – куриное филе;
2-ой слой – майонез;
3-ий слой - зеленый лук;
4-ый слой – шампиньоны;
5-ый слой – майонез;
6-ой слой – подготовленные яйца;
7-ой слой – майонез;
8-ой слой – сыр.

Метки рецепта:

филе куриное · лук зеленый · шампиньоны · яйцо · чеснок · сыр · майонез · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из птицы
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): ВИКТОРИЯ
Дата публикации: 13 марта 2010 г. в 18:07
Просмотров рецепта: 3333
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4172/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в приготовлении нужен лишь белок, а желток необходимо оставить на пару дней, то можно проколоть яйцо иглой с двух сторон - белок вытечет, а желток останется.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ