КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из печени и овощей

Категория: Салаты » Разные салаты

Салат из печени и овощей
Состав:

печень говяжья – 200 гр.
капуста белокочанная – 200 гр.
лук репчатый – 200 гр.
морковь – 200 гр.
свекла – 200 гр.
масло растительное
чеснок – по вкусу
майонез – по вкусу

Приготовление:

Говяжью печень помыть, нарезать соломкой и обжарить в течение 5-7 минут на сковороде с раскаленным маслом. Белокочанную капусту и репчатый лук измельчить. Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке. Капусту, свеклу и морковь самостоятельно обжарить на сковороде с раскаленным маслом.
Все подготовленные ингредиенты остудить. Соединить. Добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом. Перемешать.

Метки рецепта:

печень говяжья · капуста белокочанная · лук репчатый · морковь · свекла · масло растительное · чеснок · майонез

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Салаты » Разные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 марта 2010 г. в 06:18
Просмотров рецепта: 1865
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4169/
   Ctrl   

Полезные советы

Если при переворачивании блин рвется, то в тесто нужно добавить муку и яйцо.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ