КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирог с сыром и помидорами

Состав:

тесто слоеное – 300 гр.
сыр "Камамбер" – 250 гр.
помидор – 250 гр.
шнитт-лук измельченный – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.

Приготовление:

Тесто раскатать и разрезать на две части так, чтобы одна была меньше, чем другая. Меньшую половину теста положить на противень, сбрызнутый водой.
С сыра "Камамбер" снять бумажную упаковку. Сыр положить в центр пласта теста, который лежит на противне. На сыр и вокруг него разложить небольшие помидоры. Сверху посыпать шнитт-луком.
Края теста смазать взбитым яйцом. Сверху положит второй пласт теста. Края соединить и защипнуть так, чтобы сыр не вытек в процессе приготовления. Подготовленный пирог убрать на 20-30 минут в холодильник.
В центре пирога сделать небольшое отверстие, чтобы выходил пар, и смазать взбитым яйцом. Выпекать в течение 20-30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

Метки рецепта:

тесто слоеное · сыр · помидор · шнитт-лук · яйцо

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 марта 2010 г. в 06:11
Просмотров рецепта: 978
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4164/
   Ctrl   

Полезные советы

Картофельное пюре, сваренное из старого картофеля, будет воздушным и вкусным, если в него добавить взбитый белок.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ