КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

трюфели (2 вариант)

Трюфели (2 вариант)
Состав:

сливки жирные – 150 мл.
шоколад темный – 230 гр.
какао

Приготовление:

В миске соединить сливки и шоколад, наломанный кубиками. Поставить на водяную баню. Растопить. Снять с плиты. Остудить. Убрать в холодильник на 20-25 минут.
Из шоколадной массы сформировать небольшие шарики. Обвалять в какао.

Примечание:

Подавать к чаю.
Если шоколадная масса сильно загустевает во время формирования трюфелей, то её можно поставить на водяную баню и слегка нагреть.
Из данного количества ингредиентов получается 20-25 трюфелей.

Метки рецепта:

сливки · шоколад · какао

Версия для печати  Время приготовления 00:40
Категория: Десерты » Десерты разные
Время приготовления: 40 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 февраля 2010 г. в 17:44
Просмотров рецепта: 1526
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4046/
   Ctrl   

Полезные советы

Маринованную и малосольную сельдь необходимо хранить в маринаде или рассоле так, чтобы рыба была полностью ими покрыта.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ