КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

форшмак (5 вариант)

Форшмак (5 вариант)
Состав:

сельдь – 1 шт.
булка черствая – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
уксус 9%-ный – 2 ст. л.
масло растительное – 3 ст. л.
яйцо – 1 шт.
укроп измельченный – 1 ст. л.
перец молотый черный – по вкусу

Приготовление:

Соленую сельдь почистить. Удалить голову, кости и плавники. Помыть. Перекрутить через мясорубку. Добавить размоченную в воде булочку, измельченный лук и мелко нарезанное яблоко. Перемешать. Добавить растительное масло и уксус. Поперчить. Перемешать.
Красиво положить в селедочницу. Оформить укропом и яйцом, сваренным вкрутую.

Метки рецепта:

сельдь · булка · лук репчатый · яблоко · уксус · масло растительное · яйцо · укроп · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 23 февраля 2010 г. в 11:05
Просмотров рецепта: 1449
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4037/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы яйца при варке не лопнули их надо помыть перед этим в холодной воде.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ