КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

курица в пиве

Курица в пиве
Состав:

курица – 1 шт.
приправа – по вкусу
лук репчатый – 1-2 шт.
пиво
соль – по вкусу
лист лавровый – 1-2 шт.
лук зеленый – по вкусу

Приготовление:

Курицу помыть. Нарезать на порционные куски. Приправить. Оставить на 30-40 минут. Репчатый лук нарезать кольцами.
Соединить курицу и лук. Все положить в кастрюлю с толстым дном. Залить пивом так, чтобы оно едва накрывало содержимое. Поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Убавить огонь. Добавить лавровый лист. Посолить. Тушить в течение 40-60 минут.

Примечание:

Подавать в горячем виде, украсив зеленым луком.

Метки рецепта:

курица · лук репчатый · пиво · лист лавровый · лук зеленый

Версия для печати  Время приготовления 01:20  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 1 час 20 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 февраля 2010 г. в 06:35
Просмотров рецепта: 1728
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4027/
   Ctrl   

Полезные советы

В куриный бульон не следует класть лавровый лист, сельдерей или репчатый лук, так как от этого теряется истинный аромат курицы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ