КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пражанина "белорусская"

Пражанина "Белорусская"
Состав:

картофель – 500 гр.
свинина – 500 гр.
чернослив – 100 гр.
грибы сушеные – 80 гр.
лук репчатый – 200 гр.
морковь – 200 гр.
маргарин – 100 гр.
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
соус "Томатный"

Приготовление:

Картофель почистить и нарезать крупными кубиками. Репчатый лук крупно нарезать. Морковь почистить и нарезать крупной соломкой или кубиками. Свинину помыть и нарезать кубиками.
На сковороде с раскаленным маргарином в течение 2-3 минут обжарить репчатый лук. Добавить морковь. Обжарить в течение 2-3 минут. Добавить картофель. Обжарить в течение 3-5 минут. Добавить свинину. Обжарить в течение 7-10 минут.
Грибы замочить. Отварить и нарезать соломкой. Чернослив замочить. Удалить косточки и крупно нарезать.
В керамический горшочек положить смесь овощей и мяса. Добавить грибы и чернослив. Залить "Томатным" соусом.
Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут.

Примечание:

Подавать в горячем виде, украсив измельченной зеленью.

Метки рецепта:

картофель · свинина · чернослив · грибы сушеные · лук репчатый · морковь · маргарин · укроп · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 2  Белоруссия
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Белоруссия Белоруссия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 февраля 2010 г. в 19:15
Просмотров рецепта: 2327
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4012/
   Ctrl   

Полезные советы

Перед приготовлением цветной капусты необходимо срезать листья и удалить потемневшие соцветия.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ