КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

колбаски с оладьями "львовские"

Колбаски с оладьями "Львовские"
Состав:

для колбасок:
свинина – 400 гр.
шпик – 80 гр.
молоко – 0,5 стакана
яйцо – 2 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
сухари панировочные
масло растительное
для оладьей:
мука – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
молоко – 2 стакана
сахар – 1 ч. л.
дрожжи – 1 ч. л.

Приготовление:

Приготовить колбаски. Свинину помыть и перекрутить через мясорубку. Добавить шпик, нарезанный небольшими кубиками и молоко. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать. Сформировать небольшие колбаски. Запанировать в сухарях. Обжарить до готовности на сковороде с раскаленным маслом.
Приготовить оладьи. Соединить дрожжи, сахар, молоко и яйца. Тщательно перемешать. Добавить муку. Перемешать. На сковороде с раскаленным маслом испечь оладьи.
Колбаски подавать с оладьями.

Метки рецепта:

свинина · шпик · молоко · яйцо · перец черный · сухари панировочные · масло растительное · мука · сахар · дрожжи

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 4  Украина
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Украина Украина 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 февраля 2010 г. в 05:55
Просмотров рецепта: 1695
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3998/
   Ctrl   

Полезные советы

Если майонез начинает немного подкисать, то в него стоит добавить немного холодной воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ