КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

суп с грибами и рисом

Категория: Супы » Горячие супы

Суп с грибами и рисом
Состав:

лук репчатый – 1 шт.
масло растительное
морковь – 1 шт.
петрушка – 1 корень
сельдерей – 1 корень
грибы – 300 гр.
вода – 1,5 л.
рис – 1-2 ст. л.
картофель – 5-7 шт.
соль – по вкусу
укроп – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук измельчить и спассеровать на сковороде с раскаленным маслом. Добавить измельченную морковь, корень петрушки и корень сельдерея. Обжарить в течение 5-7 минут.
Грибы помыть и отварить. Добавить обжаренные овощи, промытый рис и картофель, нарезанный кубиками. Варить в течение 15-20 минут. Посолить. Варить в течение 2-3 минут.

Примечание:

Подавать в горячем виде, украсив измельченным укропом.

Метки рецепта:

лук репчатый · масло растительное · морковь · петрушка · сельдерей · грибы · рис · картофель · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Супы » Горячие супы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 февраля 2010 г. в 05:54
Просмотров рецепта: 1473
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3997/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто быстрее подошло в него нужно воткнуть несколько трубочек макарон.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ