КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

соус "тысяча островов"

Соус "Тысяча островов"
Состав:

майонез – 800 гр.
яйцо – 4 шт.
кетчуп – 125 мл.
петрушка – 15 гр.
эстрагон – 15 гр.
лук-шалот – 30 гр.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую и нарезать. Эстрагон, лук-шалот, петрушку и укроп измельчить. Лук-шалот обдать кипятком и дать обсохнуть.
Соединить яйца и зелень. Добавить кетчуп и майонез. Перемешать.

Примечание:

Из данного количества ингредиентов получается около 1 литра соуса.

Метки рецепта:

майонез · яйцо · кетчуп · петрушка · эстрагон · лук-шалот

Версия для печати  Время приготовления 00:10
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Соусы
Время приготовления: 10 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 февраля 2010 г. в 05:52
Просмотров рецепта: 1463
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3996/
   Ctrl   

Полезные советы

С чеснока срезают "хвостики", разделяют на зубчики. Очищать и нарезать чеснок необходимо перед употреблением.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ