КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

тунец с кориандром

Тунец с кориандром
Состав:

филе тунца – 800 гр.
помидор – 3 шт.
семя кориандра – 1 ч. л.
кориандр – 1 пучок
масло оливковое
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Обжарить в течение 1-2 минут на сковороде с раскаленным оливковым маслом.
Филе тунца помыть и нарезать на порционные куски. Обжарить в течение 2-3 минут с обеих сторон на сковороде с раскаленным оливковым маслом. Добавить семена и зелень кориандра. Посолить. Поперчить. Сверху положить подготовленные помидоры. Отключить плиту. Дать постоять в течение 2-3 минут.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

филе рыбное · тунец · помидор · кориандр · масло оливковое · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 февраля 2010 г. в 05:20
Просмотров рецепта: 1356
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3981/
   Ctrl   

Полезные советы

Если лимон или лайм готовить в течение 30 секунд в СВЧ, то из них будет проще выдавить сок.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ