КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

конвертики с бараниной и сыром

Конвертики с бараниной и сыром
Состав:

тесто слоеное – 400 гр.
баранина – 200-300 гр.
масло "Чесночное" – 25 гр.
орегано – 2 ст. л.
перец чили – 1 стручок
сыр фета – 60 гр.
яйцо – 1 шт.
мята – 3-4 веточки

Приготовление:

Баранину помыть и разрезать пополам. На сковороде с раскаленным чесночным маслом обжарить орегано. Добавить мясо и обжарить в течение 2-3 минут с каждой стороны. Снять с огня.
Перец чили помыть. Запечь в духовке, на плите или гриле до тех пор, пока кожура не потемнеет. Перец положить в полиэтиленовый пакет. Дать остыть. Снять кожуру. Нарезать.
Слоеное тесто раскатать и разрезать на два квадрата. На каждый кусок теста положить измельченную мяту, фету, нарезанную кубиками и чили. Сверху положить баранину. Завернуть конвертиком. Смазать взбитым яйцом и положить на противень, смазанный маслом.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Примечание:

Подавать в горячем или холодном виде.
С конвертиками подавать отварной или жареный картофель и салат.

Метки рецепта:

тесто слоеное · баранина · масло сливочное · орегано · перец чили · сыр · яйцо · мята

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4
Категория: Мучные блюда » Разные мучные блюда
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 февраля 2010 г. в 05:01
Просмотров рецепта: 1781
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3975/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто быстрее подошло, в него следует вставить пару-тройку сухих макарон.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ