КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пудинг "цитрусовый"

Категория: Десерты » Пудинги

Пудинг "Цитрусовый"Источник фото: kuking.net
Состав:

яйцо – 3 шт.
сахар – 220 гр.
мука – 80 гр.
масло сливочное – 30 гр.
молоко – 250 гр.
цедра апельсина тертая – 1 ч. л.
цедра лимона тертая – 1 ч. л.
сок лимонный – 80 мл.

Приготовление:

Соединить яичные желтки и сахар. Тщательно взбить. Добавить размягченное сливочное масло, молоко, тертую цедру лимона и апельсина, а также лимонный сок. Перемешать. Добавить муку. Тщательно перемешать.
Яичные белки взбить. Не переставая взбивать постепенно добавить сахар. Всё соединить. Перемешать.
Полученное тесто положить в форму, смазанную маслом. Поставить на водяную баню. Запекать в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой.

Примечание:

Пудинг можно выпекать в маленьких формочках.
Малышам до трех лет пудинг можно раздавить в пюреобразную массу.

Метки рецепта:

яйцо · сахар · мука · масло сливочное · молоко · цедра апельсина · цедра лимона · сок лимонный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4  Для детей
Категория: Десерты » Пудинги
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 февраля 2010 г. в 17:49
Просмотров рецепта: 1543
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3961/
   Ctrl   

Полезные советы

Не рекомендуется хранить салаты в металлической посуде, так как они окисляются, становятся вредными и могут способствовать отравлению.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ