КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

фасоль "по-византийски"

Фасоль "По-византийски"
Состав:

фасоль – 300 гр.
лук репчатый – 12 шт.
масло растительное – 0,5 стакана
вода – 1 л.
соль – 1 ч. л.
перец черный молотый – 1 ч. л.
перец красный молотый – 0,75 ст. л.

Приготовление:

Фасоль промыть и замочить. Оставить на ночь. Утром отварить до готовности. Отвар слить в отдельную миску.
Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом. Посолить. Поперчить обоими перцами. Тщательно перемешать.
В керамический горшочек положить слоями:
1-ый слой – фасоль;
2-ой слой – лук;
3-ий слой – фасоль;
4-ый слой – лук.
Влить оставшееся растительное масло и отвар из-под фасоли.
Запекать в течение 40 минут в духовке разогретой до 180 градусов.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

фасоль · лук репчатый · масло растительное · перец черный · перец красный

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 1  Турция
Категория: Основные блюда » Основные блюда из бобовых
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 1
Страна рецепта: Турция Турция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 февраля 2010 г. в 19:49
Просмотров рецепта: 2699
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3956/

У нас есть статья «Особенности турецкой кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Если выпечка немного подгорела, то её следует остудить и срезать подгоревшую часть.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ