КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

закуска "панцанелла"

Закуска "Панцанелла"
Состав:

хлеб черствый – 2 крупных ломтя
помидор – 4 шт.
лук репчатый красный – 0,5 шт.
сельдерей – 1 стебель
базилик – 1 пучок
уксус белый винный – 1 ст. л.
масло оливковое – 4 ст. л.
соль

Приготовление:

Хлеб залить холодной водой. Дать размякнуть. Мякиш достать и отжать.
Сельдерей и лук нарезать кубиками. Базилик тонко нарезать. Помидоры помыть и нарезать кубиками.
Соединить подготовлены ингредиенты. Добавить соль, оливковое масло и уксус. Перемешать. Полученную массу разложить по формочкам. Прижать ложкой и перевернуть на тарелку.

Примечание:

Подавать, украсив базиликом и полив оливковым маслом.

Метки рецепта:

хлеб · помидор · лук репчатый · сельдерей · базилик · уксус · масло оливковое

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4  Италия  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 февраля 2010 г. в 19:07
Просмотров рецепта: 2407
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3949/
   Ctrl   

Полезные советы

Яблоки нужно хранить вдали от продуктов, имеющих специфический запах (например, картофель, чеснок).

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ