закуска "гуакамоле" (1 вариант)
Категория: Бутерброды и закуски » Бутерброды и закуски разные
авокадо – 2 шт.
лук репчатый измельченный – 2 ст. л.
кинза измельченная – 2 ст. л.
сок лимонный – 1 ст. л.
перец чили консервированный – 2 шт.
соль – 0,5 ч. л.
перец черный молотый – 0,25 ч. л.
помидор – 1 шт.
Авокадо помыть, разрезать пополам и удалить косточку. Столовой ложкой достать мякоть и положить её в миску. Добавить кинзу, репчатый лук, перец чили, лимонный сок, соль и черный перец. Перетереть в пюре. Добавить измельченный помидор. Перемешать.
Из данного количества ингредиентов получается около 250 граммов закуски.
авокадо · лук репчатый · кинза · сок лимонный · перец чили · перец черный · помидор
Время приготовления: 15 минут
Страна рецепта:
Мексика Опубликовал(а):
Дата публикации: 03 февраля 2010 г. в 19:04
Просмотров рецепта: 2641
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3941/
К жирной рыбе рекомендуется подавать соус с кисловатым привкусом, так как он смягчает вкус жира.
- Фахитос с говядиной [65080]
- Минтай жареный [47195]
- Соус "Вустерширский" [45345]
- Блины на минеральной воде "Постные" [42717]
- Лепешки "Тако" (1 вариант) [33297]
- Треска, запеченная в духовке [32667]
- Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром [30802]
- "Каурдак" [23710]
- Салат "Морской коктейль" [18892]
- Аджика "Сырая" [18236]
Австралия · 
Австрия · 
Азербайджан · 
Алжир · 
Аргентина · 
Армения · 
Афганистан · 
Белоруссия · 
Бельгия · 
Болгария · 
Боливия · 
Бразилия · 
Великобритания · 
Венгрия · 
Венесуэла · 
Вьетнам · 
Гаити · 
Германия · 
Греция · 
Грузия · 
Дания · 
Египет · 
Израиль · 
Индия · 
Индонезия · 
Иордания · 
Ирак · 
Иран · 
Ирландия · 
Исландия · 
Испания · 
Италия · 
Казахстан · 
Канада · 
Кипр · 
Киргизия · 
Китай · 
Республика Корея · 
Куба · 
Латвия · 
Литва · 
Малайзия · 
Марокко · Мексика · 
Молдавия · 
Нидерланды · 
Новая Зеландия · 
Норвегия · 
Перу · 
Польша · 
Португалия · 
Россия · 
Румыния · 
Сербия · 
Сирия · 
США · 
Таджикистан · 
Таиланд · 
Тунис · 
Турция · 
Украина · 
Узбекистан · 
Финляндия · 
Франция · 
Чехия · 
Швейцария · 
Швеция · 
Эквадор · 
Эстония · 
Ямайка · 
Япония