КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

аджика (9 вариант)

Аджика (9 вариант)
Состав:

помидор – 5 кг.
перец болгарский – 3 кг.
перец чили – 3 стручка
чеснок – 2 головки
соль – по вкусу

Приготовление:

Помидоры, болгарский перец и перец чили помыть. Болгарский перец почистить от семян. Если хотите аджику поострее, то у перца чили не удаляйте семена. Чеснок почистить.
Все ингредиенты перекрутить через мясорубку. Разложить по банкам.

Примечание:

Хранить в прохладном месте.

Метки рецепта:

помидор · перец болгарский · перец чили · чеснок

Версия для печати  Время приготовления 00:20
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка овощей
Время приготовления: 20 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 31 января 2010 г. в 17:07
Просмотров рецепта: 2278
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3914/
   Ctrl   

Полезные советы

Сушеные фрукты и ягоды очень быстро впитывают посторонние запахи, поэтому их следует хранить подальше от продуктов с резкими запахами.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ