КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

креветки со шпинатом

Состав:

креветки – 230 гр.
шпинат – 350 гр.
помидор – 2 шт.
масло растительное – 150 мл.
семя горчицы – 0,5 ч. л.
семя лука – 0,5 ч. л.
имбирь измельченный – 1 ч. л.
чеснок измельченный – 1 ч. л.
порошок чили – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л.

Приготовление:

Шпинат помыть, обсушить и измельчить. Помидоры помыть и мелко нарезать.
На сковороде с раскаленным растительным маслом обжарить семена горчицы и лука. Добавить помидоры, шпинат, чеснок, порошок чили и имбирь. Посолить. Перемешать. Тушить в течение 5-7 минут. Добавить креветки. Аккуратно перемешать. Накрыть крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 7-10 минут.

Примечание:

Подавать в горячем виде.
Вместо свежего можно использовать замороженный шпинат.

Метки рецепта:

креветки · шпинат · помидор · масло растительное · горчица · имбирь · чеснок · порошок чили

Версия для печати  Время приготовления 00:35  Количество порций 4  Индия
Категория: Основные блюда » Основные блюда из морепродуктов
Время приготовления: 35 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Индия Индия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 29 января 2010 г. в 17:19
Просмотров рецепта: 1037
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3852/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сварить или пожарить курицу целиком, лучше всего заправить её в кармашек. Кармашек оформляется следующим образом: крылья вывернуть и прижать к спинке, шейное отверстие накрыть шейной кожей, в брюшке, ниже килевой кости, сделать надрезы и заправить в них ножки.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ