КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из креветок с мандаринами

Салат из креветок с мандаринами
Состав:

креветки – 300 гр.
уксус
мандарин – 150 гр.
яблоко – 80 гр.
сельдерей – 1 корень
сельдерей – 80 гр.
майонез – 60 гр.
салат листовой – 40 гр.
укроп – по вкусу
лимон – 0,25 шт.
соль
вода

Приготовление:

Креветки отварить в соленой воде с добавление небольшого количества уксуса.
Одну треть мандаринов почистить и выдавить сок. Соединить сок и майонез. Перемешать.
Оставшиеся мандарины почистить, разделить на дольки и почистить от пленок и косточек. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать дольками. Корень сельдерея почистить и натереть, а зелень – нарезать.
В салатник положить листья салата. Сверху положить все оставшиеся ингредиенты. Заправить майонезно-мандариновой смесью. Перемешать. Украсить дольками лимона и измельченным укропом.

Метки рецепта:

креветки · уксус · мандарин · яблоко · сельдерей · майонез · салат · укроп · лимон

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из морепродуктов
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 января 2010 г. в 16:43
Просмотров рецепта: 1868
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3829/
   Ctrl   

Полезные советы

Если при приготовления холодца добавить шкурки с сала, то холодец получится более густой, так как в шкурке много желирующих веществ.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ