КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

начинка "орехово-луковая"

Состав:

лук репчатый – 500 гр.
арахис – 350 гр.
сыр – 150 гр.
масло арахисовое
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
орех мускатный – по вкусу

Приготовление:

Арахис почистить от шелухи и перекрутить через мясорубку. Репчатый лук измельчить и обжарить на арахисовом масле. К луку добавить горсть орехов и тушить до готовности. Остудить.
Сыр натереть. Добавить к луково-ореховой массе. Посолить. Поперчить. Добавить оставшийся арахис и мускатный орех. Перемешать.

Примечание:

Вместо арахисового масла можно использовать сливочное, а мускатный орех можно вообще не добавлять, так как он – на любителя.
Начинку использовать доя приготовления открытых пирогов из песочного теста.

Метки рецепта:

лук репчатый · арахис · сыр · масло арахисовое · перец черный · орех мускатный · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:30
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Начинки
Время приготовления: 30 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 января 2010 г. в 16:39
Просмотров рецепта: 1067
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3827/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы рассчитать точное время приготовления курицы необходимо "заложить" по 25 минут на каждые 500 грамм куриного мяса плюс ещё 10 минут.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ