КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кекс "бананово-маковый"

Кекс "Бананово-маковый"Источник фото: kuking.net
Состав:

мука – 180 гр.
порошок пекарский – 1 ст. л.
сахар коричневый – 180 гр.
масло сливочное – 180 гр.
мак – 50 гр.
банан – 2-3 шт.
сок 1 лимона
яйцо – 3 шт.
для украшения:
сыр плавленый сливочный – 200 гр.
мед жидкий – 3 ст. л.

Приготовление:

Соединить муку и пекарский порошок. Перемешать. Добавить коричневый сахар, размягченное сливочное масло, мак, яйца, лимонный сок и измельченные бананы. Тщательно перемешать. Должно получиться тесто однородной консистенции.
Полученное тесто положить в форму, на дно которой положен промасленный пергамент.
Выпекать в течение 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Дать кексу постоять в отключенной духовке течение 5-7 минут. Достать из формы и оставить кекс полностью остыть.
Соединить плавленый сыр и мед. Тщательно перемешать. Полученной массой украсить кекс. Остудить.

Примечание:

Кекс можно хранить в холодильнике в течение 48 часов, однако, свежеиспеченный он гораздо вкуснее.

Метки рецепта:

мука · порошок пекарский · сахар коричневый · масло сливочное · мак · банан · сок лимонный · яйцо · сыр плавленый · мед

Версия для печати  Время приготовления 01:20  Количество порций 8
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Время приготовления: 1 час 20 минут 
Количество порций: 8
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 января 2010 г. в 16:35
Просмотров рецепта: 2031
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3824/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы тесто для блинов получилось без комочков, муку следует просеять, дать ей немного полежать, а затем развести в соленой воде.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ