КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

курица "по-испански"

Курица "По-испански"Источник фото: PROSTO-VKUSNO.NET
Состав:

масло оливковое – 3 ст. л.
петрушка измельченная – 1 ст. л.
паприка – 2 стакана
курица – 1,8-2 кг.
апельсин – 0,5 шт.

Приготовление:

Курицу почистить, помыть и обсушить. Соединить оливковое масло, петрушку и паприку. Перемешать. Полученной смесью натереть курицу. Половинку апельсина положить внутрь курицы.
Подготовленную курицу положить в форму, смазанную маслом, грудкой вниз. Сверху полить оставшимся маринадом.
Запекать в течение 20 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. Затем курицу нужно перевернуть. Продолжить запекать в течение 60-70 минут, периодически поливая выделившимся соком.

Метки рецепта:

масло оливковое · петрушка · паприка · курица · апельсин

Версия для печати  Время приготовления 02:00  Количество порций 6  Испания
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 2 часа 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Испания Испания 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 января 2010 г. в 16:29
Просмотров рецепта: 2137
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3820/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сохранить естественный цвет картофельного пюре его следует разбавлять горячим молоком. Если влить холодное молоко, то он пюре станет серого цвета.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ