КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

филе куриное "по-китайски" (2 вариант)

Филе куриное "По-китайски" (2 вариант)
Состав:

филе куриное – 350 гр.
грибы – 200 гр.
брокколи – 400 гр.
масло растительное – 3 ст. л.
бекон – 80 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
кешью – 100 гр.
кубик бульонный – 1 шт.
мед – 2 ст. л.
соус соевый – 2-3 ст. л.
ликер вишневый – 1-2 ст. л.
лук зеленый – 1 пучок
вода – 0,5 стакана

Приготовление:

Куриное филе помыть. Нарезать. Брокколи помыть и разделить на соцветия.
На сковороде с раскаленным маслом обжарить в течение 2,5-3 минут бекон. Добавить куриное филе. Перемешать. Обжарить в течение 5 минут. Добавить измельченный репчатый лук, мелко нарезанный чеснок, грибы, кешью и брокколи. Перемешать. Тушить в течение 3-5 минут.
В воде развести бульонный кубик. Перемешать. Влить в сковороду. Добавить мед, соевый соус и вишневый ликер. Перемешать. Довести до кипения. Тушить в течение 5-7 минут. Добавить измельченный зеленый лук. Перемешать. Снять с огня.

Примечание:

Подавать в горячем виде с отварным рисом.

Метки рецепта:

филе куриное · грибы · брокколи · масло растительное · бекон · лук репчатый · чеснок · кешью · кубик бульонный · мед · соус соевый · ликер · лук зеленый

Версия для печати  Время приготовления 00:35  Количество порций 2  Китай
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 35 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Китай Китай 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 25 января 2010 г. в 16:25
Просмотров рецепта: 1774
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3818/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в оливковое масло складывать остатки чеснока, то оно приобретет чесночный аромат. Такое масло хорошо применять при заправке овощных салатов.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ