КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

тосты с копченой семгой

Тосты с копченой семгой
Состав:

хлеб черный – 1 булка
масло сливочное – 100 гр.
семга копченая – 100-150 гр.
яйцо – 5 шт.
укроп измельченный – 1 ст. л.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Булку хлеба нарезать ломтиками, срезав корочку. Обжарить с обеих сторон. На каждый ломтик хлеба намазать сливочным маслом. Семгу нарезать кусочками и разложить на хлеб.
Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Желтки растереть вилкой с небольшим количеством размягченного сливочного масла. Посолить. Поперчить. Перемешать. Из полученной массы сформировать небольшие шарики и разложить их на семгу.
Белки нарезать соломкой или кубиками и красиво разложить вокруг рыбы. Сверху посыпать укропом.

Метки рецепта:

хлеб · масло сливочное · семга · яйцо · укроп · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 12
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 12
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 января 2010 г. в 08:23
Просмотров рецепта: 1757
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3809/
   Ctrl   

Полезные советы

Хотите, чтобы омлет получился пышным? Для этого необходимо добавить по 1 столовой ложке молока на каждое яйцо и тщательно взбить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ