КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бутерброд с устрицами

Состав:

хлеб пшеничный – 400 гр.
масло растительное
масло сливочное
горчица – по вкусу
соль – по вкусу
устрица – по вкусу
вино белое
майонез
яйцо – 1-2 шт.
укроп – по вкусу

Приготовление:

Хлеб нарезать и обжарить на сковороде с раскаленным маслом.
Соединить размягченное сливочное масло, горчицу и соль. Перемешать. Полученной смесью намазать обжаренный хлеб.
Устриц почистить, помыть и припустить в белом вине. Яйца отварить вкрутую и измельчить. Соединить майонез, горчицу, измельченный укроп и яйца. Тщательно перемешать.
На хлеб положить устрицу и смазать майонезно-горчичной смесью.

Метки рецепта:

хлеб · масло растительное · масло сливочное · горчица · устрица · вино белое · майонез · яйцо · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4
Категория: Бутерброды и закуски » Холодные бутерброды и закуски
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 января 2010 г. в 11:03
Просмотров рецепта: 1034
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3688/
   Ctrl   

Полезные советы

Если разрезанную луковицу необходимо сохранить в течение некоторого времени с наименьшей потерей вкусовых качеств, то разрез нужно смазать маргарином.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ