КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

лапша яичная с креветками

Лапша яичная с креветками
Состав:

лапша яичная – 230 гр.
масло арахисовое – 2 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
бадьян – 0,5 ст. л.
лук зеленый – 1 пучок
креветки тигровые очищенные – 25-30 шт.
соус соевый светлый – 2 ст. л.
сок лайма – 2 ст. л.
лайм – 2- 3 ломтика

Приготовление:

Яичную лапшу отварить в кипящей воде в течение 2-3 минут. Слить воду. Лапшу промыть под проточной холодной водой. Дать стечь воде.
На сковороде с раскаленным арахисовым маслом в течение 30-40 секунд обжарить измельченный чеснок и бадьян. Добавить креветки и зеленый лук, нарезанный соломкой. Перемешать. Обжарить в течение 2-3 минут. Добавить соевый соус, сок лайма и лапшу. Перемешать. Обжарить в течение 1-2 минут.
Разложить по порциям. Каждую украсить ломтиками лайма.

Метки рецепта:

лапша · масло арахисовое · чеснок · бадьян · лук зеленый · креветки · соус соевый · сок лайма · лайм

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4  Китай
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Китай Китай 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 января 2010 г. в 05:44
Просмотров рецепта: 4438
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3645/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы бульон получился золотистым, необходимо при его приготовлении добавить немного луковой шелухи. После того как бульон будет готов её нужно удалить из супа.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ