КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

сочни с творогом

Сочни с творогом
Состав:

для теста:
мука – 2,5 стакана
молоко – 1 стакан
яйцо – 1-2 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
для начинки:
творог – 300 гр.
сметана – 0,5 стакана
яйцо – 2 шт.

Приготовление:

Приготовить тесто. Соединить молоко, яйцо, сливочное масло и муку. Тщательно перемешать. Должно получиться крутое тесто.
Приготовить начинку. Соединить творог, сметану и яйца. Перемешать.
Тесто раскатать лепешками толщиной 1-1,5 см. на одну лепешку положить начинку. Сверху положить вторую лепешку. Защипнуть края. Обжарить во фритюре или на сковороде с большим количеством масла.

Примечание:

Подавать в горячем виде, посыпав сахаром и полив сметаной.

Метки рецепта:

мука · молоко · яйцо · масло сливочное · творог · сметана

Версия для печати  Время приготовления 00:35  Количество порций 4
Категория: Мучные блюда » Разные мучные блюда
Время приготовления: 35 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 января 2010 г. в 16:53
Просмотров рецепта: 1966
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3620/
   Ctrl   

Полезные советы

Тефлоновую посуду нельзя перегревать и царапать. Мыть ее следует мягкой щеткой или губкой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ