КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

макароны с болгарским перцем

Макароны с болгарским перцем
Состав:

макароны – 350 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
перец болгарский консервированный – 375 гр.
кресс-салат – 85 гр.
масло сливочное

Приготовление:

Макароны отварить в кипящей соленой воде.
На сковороде с раскаленным сливочным маслом обжарить в течение 5-6 минут крупно нарезанный репчатый лук. Добавить измельченный чеснок. Перемешать. Обжарить в течение 2-3 минут. Болгарские перцы достать из маринада и добавить к луку. Тушить в течение 2-3 минут. Полученную массу положить в кухонный комбайн. Добавить 75 мл. маринада из-под перца и 75 мл. воды из-под макарон. Взбить так, чтобы получился соус с кусочками.
Соединить макароны и приготовленный соус. Добавить измельченный кресс-салат. Перемешать.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

макароны · лук репчатый · чеснок · перец болгарский · кресс-салат

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 января 2010 г. в 16:34
Просмотров рецепта: 3237
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3610/
   Ctrl   

Полезные советы

Консервную банку с томатной пастой аккуратно открыть с обеих сторон и завернуть в пищевую пленку. Убрать на ночь в морозильную камеру. Теперь при необходимости банку можно достать, отрезать нужное количество пасты и снова убрать в морозильную камеру.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ