КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

скумбрия "изысканная"

Скумбрия "Изысканная"
Состав:

скумбрия – 1-2 шт.
чеснок – по вкусу
лук зеленый – по вкусу
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сок лимонный

Приготовление:

Скумбрию почистить, помыть и обсушить. Посолить. Поперчить.
Чеснок, зеленый лук, петрушку и укроп измельчить. Полученной смесью нафаршировать рыбу. На фольгу разложить рыбу брюшком вверх. Завернуть, не обжимая рыбу плотно фольгой. Подготовленную рыбу положить на противень.
Запекать в течение 20-30 минут в разогретой духовке. Готовую рыбу развернуть так, чтобы не вытек получившийся сок, и сбрызнуть лимонным соком.

Метки рецепта:

скумбрия · чеснок · лук зеленый · укроп · петрушка · перец черный · сок лимонный

Версия для печати  Время приготовления 00:35  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 35 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 января 2010 г. в 21:44
Просмотров рецепта: 1893
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3594/
   Ctrl   

Полезные советы

Для салатов лучше всего варить неочищенный картофель. Это связано с тем, что очищенный картофель при варке теряет 40% витамина С, а неочищенный вдвое меньше.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ