КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бананы с корицей "фламбе"

Бананы с корицей "Фламбе"
Состав:

банан – 4 шт.
масло сливочное – 50 гр.
сахар коричневый – 50 гр.
корица – 0,5 ч. л.
бренди – 3 ст. л.
мороженое – по вкусу
стружка кокосовая – по вкусу

Приготовление:

Бананы почистить и разрезать пополам. На сковороде с раскаленным сливочным маслом обжарить бананы с обеих сторон, Добавить коричневый сахар, корицу и бренди. Снять с плиты. Фламбировать. Дать огню полностью погаснуть.

Примечание:

Подавать с мороженым, украсив кокосовой стружкой и полив соусом, получившимся в процессе приготовления бананов.
Вместо бренди можно использовать ром.

Метки рецепта:

банан · масло сливочное · сахар · корица · бренди · мороженое · стружка кокосовая · ром

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4  Франция
Категория: Десерты » Фрукты и ягоды
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Франция Франция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 09 января 2010 г. в 19:25
Просмотров рецепта: 2699
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3589/

У нас есть статья «Особенности французской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Плоды и ягоды, перед тем как заморозить, необходимо перебрать и тщательно помыть. Для приготовления блюда не стоит размораживать ягоды и фрукты, иначе они потеряют много натурального сока. Лучше всего опускать их замороженными в кипящую воду или в блюдо, которое планируется приготовить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ