КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

мясо "по-шотландски"

Состав:

говядина – 0,5 кг.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
морковь – 100 гр.
лук репчатый – 2-3 шт.
вода – 0,5 л.
паста томатная – 2-3 ст. л.
соус соевый – по вкусу
лист лавровый – 1-2 шт.
продел гречневый – 1-2 ст. л.

Приготовление:

Говядину помыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить в течение 5-7 минут на сковороде с раскаленным растительным маслом. Посолить. Поперчить. Добавить измельченный лук и морковь, натертую на терке. Перемешать. Обжаривать в течение 2-3 минут. Добавить томатную пасту, соевый соус, лавровый лист и воду. Перемешать. Дать закипеть и переложить в посуду для СВЧ.
Готовить в течение 10 минут на мощности 80%. Достать из СВЧ. Перемешать. Снова поставить в СВЧ. Готовить в течение 15 минут на мощности 50%.

Примечание:

Вместо говядины можно использовать свинину или баранину.

Метки рецепта:

говядина · масло растительное · перец черный · морковь · лук репчатый · паста томатная · соус соевый · лист лавровый · продел гречневый · свинина · баранина

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 2  Великобритания
Категория: Основные блюда » Основные блюда для микроволновой печи
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Великобритания Великобритания 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 января 2010 г. в 08:10
Просмотров рецепта: 1292
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3562/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, их нужно разогреть в СВЧ на полной мощности в течение тридцать секунд.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ