КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

макароны "по-милански"

Макароны "По-милански"
Состав:

макароны – 60 гр.
грибы – 30 гр.
сыр – 15 гр.
масло сливочное – 50 гр.
соус "Томатный" – 80 гр.

Приготовление:

Грибы нарезать и обжарить на сковороде с раскаленным сливочным маслом в течение 5-7 минут. Добавить "Томатный" соус. Перемешать. Тушить в течение 2-3 минут.
Макароны отварить в кипящей соленой воде. Готовые макароны положить на блюдо. Полить растопленным сливочным маслом. Посыпать тертым сыром. В центре макарон сделать небольшое углубление и положить в него грибы.

Примечание:

Подавать в горячем виде с "Томатным" соусом.

Метки рецепта:

макароны · грибы · сыр · масло сливочное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 1  Италия  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 1
Страна рецепта: Италия Италия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 января 2010 г. в 09:04
Просмотров рецепта: 1961
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3542/
   Ctrl   

Полезные советы

Мука используется в приготовлении множества блюд: соусов, для выпечки булочных или кондитерских изделий и т.д. Перед применением муку необходимо просеивать. Это обогащает её кислородом и блюда становятся вкуснее.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ