КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

тыква с грецким орехом и медом

Состав:

тыква – 500 гр.
орех грецкий – 0,75 стакана
мед – 2 ст. л.
пудра сахарная – 0,5 стакана
вода – 3 ст. л.

Приготовление:

Тыкву помыть, удалить семена и нарезать с кожурой на небольшие кусочки. Положить ровным слоем в кастрюлю кожурой вниз. Залить горячей водой, так чтобы она закрывала тыкву на одну треть. Накрыть кастрюлю крышкой. Поставить на разогретую плиту. Варить на умеренном огне в течение 20-25 минут. Тыкву остудить, почистить от кожуры и нарезать кубиками размером 1х1 см.
Грецкий орех измельчить. Соединить мед и воду. Перемешать. Полученный сироп соединить с сахарной пудрой и орехами. Перемешать.
Тыкву положить на блюдо и залить медово-ореховой смесью. Аккуратно перемешать. Убрать блюдо в холодильник на 50-60 минут.

Примечание:

Подавать в охлажденном виде.

Метки рецепта:

тыква · орех грецкий · мед · пудра сахарная

Версия для печати  Время приготовления 01:20  Количество порций 4  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Десерты » Фрукты и ягоды
Время приготовления: 1 час 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 03 января 2010 г. в 18:06
Просмотров рецепта: 1308
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3530/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы мягкое тесто было легко раскатать, тесто нужно положить между листами пищевой бумаги и раскатать теплой скалкой или бутылкой, наполненной теплой водой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ