КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "по-аргентински"

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

морковь – 30 гр.
сельдерей – 30 гр.
кольраби – 40 гр.
горошек зеленый – 20 гр.
масло растительное – 20 мл.
уксус 9%-ный – 5 мл.
яйцо – 1-2 шт.
спаржа маринованная – 10 гр.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Кольраби, морковь и сельдерей нарезать соломкой. Добавить зеленый горошек. Овощи положить в миску. Соединить уксус, черный перец, соль и растительное масло. Полученную смесь налить в миску с овощами. Оставить на 10-15 минут. Яйца отварить вкрутую и нарезать дольками.
Подготовленные овощи переложить в салатник. Украсить яйцами и спаржей.

Метки рецепта:

морковь · сельдерей · кольраби · горошек зеленый · масло растительное · уксус · яйцо · спаржа · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Аргентина
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Аргентина Аргентина 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 02 января 2010 г. в 10:26
Просмотров рецепта: 1264
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3523/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в заправку для винегрета добавить одну столовую ложку молока и одну чайную ложку сахара, то салат приобретет тонкий и приятный вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ