КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "эстонский"

Категория: Салаты » Разные салаты

Состав:

килька – 8 шт.
ветчина измельченная – 4 ст. л.
яйцо – 2 шт.
картофель – 4 шт.
морковь – 2 шт.
огурец маринованный – 4 шт.
горошек консервированный – 4 ч. л.
яблоко – 0,5 шт.

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить. Овощи и яйца нарезать кубиками, соединить. Добавить зеленый горошек. Заправить майонезом. Перемешать и выложить в салатник.
Кильку почистить и положить на салат. Сверху украсить ветчиной и ломтиками яблока.

Примечание:

Вместо кильки можно использовать анчоусы.

Метки рецепта:

килька · ветчина · яйцо · картофель · морковь · огурец маринованный · горошек консервированный · яблоко · анчоусы

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Эстония
Категория: Салаты » Разные салаты
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Эстония Эстония 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 января 2010 г. в 16:06
Просмотров рецепта: 1542
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3519/
   Ctrl   

Полезные советы

Не стоит повторно замораживать размороженное мясо. Эта процедура приведет к потере питательных веществ мяса. Размороженное мясо сначала моют, после разделывают. С мякоти удаляют сухожилия и пленку. Нарезать мясо лучше всего поперек волокон. Кости с остатками мяса правильнее всего будет использовать для приготовления бульона.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ