КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

"шиупинис"

Состав:

свинина – 0,5 кг.
крупа ячневая – 0,5 стакана
горох – 0,5 стакана
фасоль – 0,5 стакана
картофель – 0,5 кг.
лук репчатый – 2-3 шт.
перец черный – по вкусу
лист лавровый – 1-2 шт.
кориандр – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук измельчить и обжарить. Горох и фасоль промыть. В кастрюле соединить горох, ячневую крупу, лук и фасоль. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Добавить свинину, кориандр и лавровый лист. Посолить. Поперчить. Варить до готовности мяса.
Картофель почистить, натереть и добавить к мясу. Варить на умеренном огне до полной готовности, периодически помешивая.

Примечание:

"Шиупинис" подавать в горячем виде, нарезав мясо на порционные кусочки.

Метки рецепта:

свинина · крупа ячневая · горох · фасоль · картофель · лук репчатый · перец черный · лист лавровый · кориандр

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 4  Литва
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Литва Литва 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 30 декабря 2009 г. в 15:10
Просмотров рецепта: 1396
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3509/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы отмыть бутылку (банку) от растительного масла необходимо использовать кофейную гущу.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ