КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

говядина с луком "по-строгановски"

Говядина с луком "По-строгановски"
Состав:

говядина – 300 гр.
лук репчатый красный – 1 шт.
шампиньоны – 180 гр.
горчица зернистая – 2 ст. л.
сметана – 150 гр.
мука
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло растительное

Приготовление:

Говядину помыть и нарезать тонкими полосками. Соединить муку, соль и перец. Перемешать. В подготовленной муке обвалять мясо.
Репчатый лук измельчить и обжарить в течение 6-8 минут на сковороде с раскаленным маслом. Добавить подготовленное мясо. Обжарить в течение 8-10 минут. Добавить шампиньоны. Перемешать. Обжарить в течение 3-5 минут. Добавить горчицу и сметану. Перемешать. Довести до кипения, периодически помешивая.

Примечание:

Подавать в горячем виде.

Метки рецепта:

говядина · лук репчатый · шампиньоны · горчица · сметана · мука · перец черный · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из говядины
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 декабря 2009 г. в 18:48
Просмотров рецепта: 1661
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3495/
   Ctrl   

Полезные советы

Перед приготовлением цветной капусты необходимо срезать листья и удалить потемневшие соцветия.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ