КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из говядины с овощами

Категория: Салаты » Мясные салаты

Салат из говядины с овощами
Состав:

говядина – 500 гр.
помидор – 400 гр.
перец болгарский желтый – 2 шт.
уксус яблочный – 70 мл.
базилик измельченный – 1 стакан
чеснок – 4 зубчика
масло оливковое – 3 ст. л.
салат – 1 пучок
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
базилик – 2-3 веточки для украшения

Приготовление:

Говядину помыть, нарезать тонкой соломкой и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Посолить. Поперчить. Снять с огня.
Помидоры и болгарский перец измельчить. В кастрюле соединить базилик, оливковое масло, уксус и измельченный чеснок. Перемешать. Добавить помидоры и болгарский перец. Перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1,5-2 часа (можно оставить на 4 часа).
В салатник положить листья салата. На него положить овощи из кастрюли. Сверху положить горячее мясо.

Примечание:

Подавать, украсив листиками базилика.

Метки рецепта:

говядина · помидор · перец болгарский · уксус · базилик · чеснок · масло оливковое · салат · перец черный

Версия для печати   Количество порций 6  Республика Корея
Категория: Салаты » Мясные салаты
Количество порций: 6
Страна рецепта: Республика Корея Республика Корея 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 23 декабря 2009 г. в 09:37
Просмотров рецепта: 4033
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3469/
   Ctrl   

Полезные советы

Не кипятите кофе! Иначе исчезнет его аромат и вкус. Если кофе закипел, то в него следует добавить несколько капель холодной воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ