КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из свинины с капустой

Категория: Салаты » Мясные салаты

Салат из свинины с капустой
Состав:

свинина – 350 гр.
лук репчатый – 30 гр.
капуста белокочанная – 300 гр.
масло растительное – 30 мл.
сок томатный – 100 мл.
бульон мясной – 30 мл.
соль – по вкусу

Приготовление:

Свинину помыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом.
Репчатый лук и белокочанную капусту тонко нашинковать. В миске соединить свинину, капусту и лук. Добавить мясной бульон и томатный сок. Посолить. Перемешать.
Миску поставить на водяную баню. Готовить в течение 15-25 минут. Снять с водяной бани. Переложить в салатник. Остудить.

Примечание:

Подавать в охлажденном виде.
Если нет готового мясного бульона, то можно использовать бульонные кубики.

Метки рецепта:

свинина · лук репчатый · капуста белокочанная · масло растительное · сок томатный · бульон мясной

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Республика Корея
Категория: Салаты » Мясные салаты
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Республика Корея Республика Корея 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 23 декабря 2009 г. в 09:23
Просмотров рецепта: 2557
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3467/
   Ctrl   

Полезные советы

Ножи, мясорубку и прочие металлические предметы, применяемые в приготовлении рыбных блюд, сначала необходимо промыть холодной водой с солью, а после сполоснуть горячей водой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ