КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

филе палтуса с овощным пюре

Филе палтуса с овощным пюре
Состав:

филе палтуса – 100 гр.
сок апельсиновый – 1 ст. л.
горошек зеленый свежемороженый – 50 гр.
картофель – 1-2 шт.
масло оливковое – 0,5 ч. л.
чабрец – 1 щепотка
соль – 1 щепотка

Приготовление:

Картофель почистить и нарезать кубиками. В кастрюлю с кипящей водой положить зеленый горошек, картофель и чабрец. Отварить в течение 10 минут. Воду слить. Картофель и горошек перетереть в пюре. Полить оливковым маслом. Перемешать.
Филе палтуса помыть, полить свежевыжатым апельсиновым соком и завернуть в фольгу. Запекать в течение 8-10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
На теплое блюдо положить палтуса и овощное пюре.

Метки рецепта:

филе рыбное · палтус · сок апельсиновый · горошек зеленый · картофель · масло оливковое · чабрец

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 1  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 1
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 18 декабря 2009 г. в 08:45
Просмотров рецепта: 1351
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3431/
   Ctrl   

Полезные советы

Если кастрюлю предварительно сполоснуть холодной водой, то молоко будет меньше пригорать в процессе кипячения.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ