КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рис "по-боливийски"

Рис "По-боливийски"
Состав:

масло растительное – 0,5 стакана
рис – 1 стакан
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
кубик бульонный – 1 шт.
перец болгарский – по желанию
вода – 1-2 стакана

Приготовление:

Рис промыть и дать стечь воде. В глубокой сковороде с раскаленным растительным маслом обжарить рис. Добавить измельченный репчатый лук. Обжарить до тех пор, пока лук не будет полностью готов. Добавить бульонный кубик, воду и измельченный чеснок. Если используете болгарский перец, то добавить и перец. Перемешать. Тушить на умеренном огне до готовности риса.

Примечание:

Если вода полностью выкипела, а рис ещё сырой, то необходимо добавить воды.

Метки рецепта:

масло растительное · рис · лук репчатый · чеснок · кубик бульонный · перец болгарский

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 2  Боливия  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Основные блюда » Основные блюда из крупы
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 2
Страна рецепта: Боливия Боливия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 14 декабря 2009 г. в 16:05
Просмотров рецепта: 2878
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3395/
   Ctrl   

Полезные советы

Лавровый лист необходимо добавлять в блюдо в последний момент, а через пару-тройку минут извлекать. Более длительное нахождение лаврового листа в блюде перебивает истинный вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ