КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рыба с яблоками

Рыба с яблоками
Состав:

рыба – 500 гр.
масло сливочное – 1-2 ст. л.
яблоко – 200 гр.
яйцо – 2 шт.
сливки – 0,5 стакана
мука – 1 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:

Рыбу почистить, помыть и нарезать на порционные куски. Припустить в небольшом количестве масла. Удалить кости.
Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать ломтиками.
В форму, смазанную маслом, положить слоями:
1-ый слой – яблоко;
2-ой слой – рыба;
3-ий слой – яблоко.
Соединить сливки, муку и взбитые яйца. Посолить. Перемешать. Полученную смесь влить в форму с рыбой и яблоками.
Запекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут.

Примечание:

Подавать с отварным рисом, украсив зеленью.

Метки рецепта:

рыба · масло сливочное · яблоко · яйцо · сливки · мука

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 2  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 декабря 2009 г. в 10:01
Просмотров рецепта: 1702
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3378/
   Ctrl   

Полезные советы

Если зелень немного завяла, то её следует поместить в воду, слегка подкисленную уксусом. Это поможет зелени приобрести свою первоначальную форму.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ