КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бифштекс с луком "по-деревенски"

Бифштекс с луком "По-деревенски"
Состав:

говядина – 900 гр.
сало – 40 гр.
лук репчатый – 560 гр.
мука – 20 гр.
масло сливочное – 40 гр.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук нарезать кольцами, обвалять в муке и обжарить на сковороде с раскаленным сливочным маслом.
Говядину помыть и нарезать кусками толщиной 2-3 см. Немного отбить. Посолить. Поперчить. Положить на сковороду с раскаленным салом. Обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Примечание:

Готовый бифштекс подавать в горячем виде, украсив кольцами обжаренного лука.

Метки рецепта:

говядина · сало · лук репчатый · мука · масло сливочное · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из говядины
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 декабря 2009 г. в 09:44
Просмотров рецепта: 2436
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3376/
   Ctrl   

Полезные советы

Яблоки нужно хранить вдали от продуктов, имеющих специфический запах (например, картофель, чеснок).

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ