КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

спаржа "по-венгерски"

Спаржа "По-венгерски"
Состав:

спаржа – 2 кг.
масло сливочное – 60 гр.
сметана – 400 гр.
сухари молотые – 100 гр.
паприка – 15 гр.
соль – по вкусу
сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

Спаржу помыть и отварить в соленой воде с добавлением сахара. Воду слить. Спаржу обсушить.
В форму, смазанную маслом, положить 50 грамм сметаны и столовую ложку сухарей, обжаренных в масле до золотистого цвета. Сверху положить спаржу. На спаржу выложить оставшуюся сметану, сухари и паприку.
Запекать в разогретой духовке до образования румяной корочки.

Метки рецепта:

спаржа · масло сливочное · сметана · сухари молотые · паприка · сахар

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6  Венгрия  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Страна рецепта: Венгрия Венгрия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 08 декабря 2009 г. в 04:09
Просмотров рецепта: 2111
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3353/

У нас есть статья «Особенности венгерской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Запеченное мясо будет вкуснее, если его посолить, когда оно немного запечется.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ