КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пирог "черничный"

Пирог "Черничный"
Состав:

для теста:
мука – 150 гр.
маргарин – 75 гр.
соль – 1 щепотка
вода – 100 мл.
для начинки:
черника – 600 гр.
пудра сахарная – 30 гр.
сок 0,5 лимона

Приготовление:

Приготовить тесто. В миске соединить муку и соль. Добавить охлажденный маргарин, нарезанный кубиками и воду. Тщательно перемешать. Сформировать шаром и убрать в холодильник на 50-60 минут.
Готовое тесто раскатать. Положить в форму, смазанную маслом. Сделать несколько проколов вилкой. Поставить в разогретую духовку. Через 20-25 минут достать. Остудить. На полученный корж положить чернику. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные куски.

Метки рецепта:

мука · маргарин · черника · пудра сахарная · сок лимонный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Пироги, пирожки
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 декабря 2009 г. в 16:17
Просмотров рецепта: 1834
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3347/
   Ctrl   

Полезные советы

Лимон будет храниться дольше, если его положить в сухую банку на дно которой насыпан слой соли.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ