КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "сьюзи"

Категория: Салаты » Разные салаты

Состав:

грибы – 200 гр.
палочки крабовые – 1 пачка
перец болгарский – 200 гр.
лук репчатый – 2 шт.
салат – 1 кочан
для заправки:
соль – 0,25 ч. л.
перец черный – 0,25 ч. л.
сахар – 0,5 ч. л.
укроп – по вкусу
горчица – 1 ч. л.
уксус виноградный – 0,25 стакана
масло растительное – 0,3 стакана

Приготовление:

Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Добавить грибы. Обжарить в течение 5-7 минут. Добавить измельченный болгарский перец. Обжаривать до тех пор, пока перец не станет мягким. Сковороду снять с плиты. Содержимое слегка остудить и переложить в салатник.
Салат и крабовые палочки нарезать. Переложить в салатник.
Приготовить заправку. Соединить измельченный укроп, соль, черный перец, горчицу, сахар, уксус и растительное масло. Тщательно перемешать.
Заправку добавить в салат. Перемешать.

Примечание:

Подавать в охлажденном виде.

Метки рецепта:

грибы · палочки крабовые · перец болгарский · лук репчатый · салат · перец черный · сахар · укроп · горчица · уксус · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Салаты » Разные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 декабря 2009 г. в 12:39
Просмотров рецепта: 1362
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3333/
   Ctrl   

Полезные советы

Если баранину замочить на час в свежем молоке, а после смазать измельченным чесноком, то пропадет специфический запах мяса.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ