пельмени рыбные в горшочке

Категория: Мучные блюда » Вареники, манты, пельмени

Состав:

пельмени – 200 гр.
сметана – 50 гр.
сыр – 40 гр.
масло сливочное – 10 гр.
соль – по вкусу

Приготовление:

Пельмени с рыбной начинкой отварить в кипящей соленой воде в течение 5-7 минут. Пельмени достать шумовкой и положить в керамический горшочек. Залить сверху сметаной и посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой духовке в течение 5-10 минут.

Примечание:

Подавать в керамическом горшочке, полив растопленным сливочным маслом.

Метки рецепта:

пельмени · сметана · сыр · масло сливочное

00:20

Категория: Мучные блюда » Вареники, манты, пельмени
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 ноября 2009 г. в 10:16
Просмотров рецепта: 1868
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3252/

← Ctrl →

наверх ▲

Полезные советы

Не стоит повторно замораживать размороженное мясо. Эта процедура приведет к потере питательных веществ мяса. Размороженное мясо сначала моют, после разделывают. С мякоти удаляют сухожилия и пленку. Нарезать мясо лучше всего поперек волокон. Кости с остатками мяса правильнее всего будет использовать для приготовления бульона.

Перейти: Все советы » Переработка

Самые популярные