КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

капуста, запеченная с рисом и брынзой

Капуста, запеченная с рисом и брынзой
Состав:

капуста белокочанная – 1 кочан
рис – 1 стакан
лук репчатый – 1-2 шт.
брынза – 100 гр.
яйцо – 1-2 шт.
вода – 1-2 стакана

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать. Рис промыть и отварить до полуготовности. Репчатый лук измельчить. Половину нормы брынзу нарезать небольшими кубиками, а оставшуюся – размять или натереть.
Соединить рис, лук и брынзу, нарезанную кубиками. Перемешать.
В форму, смазанную маслом, положить половину капусты. Сверху подготовленный рис. Сверху накрыть оставшейся капустой.
Соединить горячую воду, тертую брынзу и яйца. Перемешать. Полученной смесью залить содержимое формы.
Запекать в разогретой духовке в течение 30-40 минут.

Метки рецепта:

капуста белокочанная · рис · лук репчатый · брынза · яйцо

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из овощей
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 ноября 2009 г. в 10:12
Просмотров рецепта: 1432
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/3248/
   Ctrl   

Полезные советы

Брюссельскую капусту обрабатывают непосредственно перед тепловой обработкой. С капусты срезают листья, кочешки и тщательно промывают.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ